Салат из сельди острый

На 4 порции:
100 грамм сельди
120 грамм помидоров
80 грамм сладкого перца
60 грамм репчатого лука
2 ст л растительного масла
15 грамм зеленого салата
2 ч л уксуса (3%)
соль, перец, петрушка, укроп

Рыбу очистим, удалим кости и мелко
нарезаем. Помидоры, сладкий перец, репчатый лук,
зеленый салат измельчим. Все смешаем, добавим
соль, перец, заправляем смесью из растительного
масла с уксусом, перемешаем. Готовое блюдо
украсим листьями зеленого салата, зеленью
петрушки и укропа.